志賀高原ビール

Brewery

http://www.tamamura-honten.co.jp/frame-beer.htm

創業文化二年(1805年)。志賀高原の麓で清酒「緑喜」を200年以上醸造する玉村本店がビール醸造を始めたのが2004年。「この地ならではの自分たちが飲みたいビール」を目指しホップや酒米などを自家栽培。ウィスキーやワイン樽熟成のビールへの挑戦など「遊び心」が持ち味。

引用元:SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2015

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犬田ゴロー
2016年2月12日

志賀高原ビールとHair of the Dog のコラボ。
Hair of the Dog の代表的なビール Doggie Claws を志賀高原流にアレンジ。四種のアメリカンホップの香りが特徴で、蜂蜜によって12%を一瞬感じさせないドライな飲み口。・・・だそうです。限定1800本です。

志賀高原ビール
長野県 下高井郡 山ノ内町
バーレーワイン
ABV: 12.0%
IBU: 85

犬田ゴロー
2016年2月12日

ポートランドのHair of the Dog と志賀高原ビールがコラボしたオールドエール、アダム / ADAMU。Beer Cellar Sapporo で入手! 限定1800本です。

志賀高原ビール
長野県 下高井郡 山ノ内町
ダークエール
ABV: 10.0%
IBU: 60