サンクトガーレン

Brewery

http://www.sanktgallenbrewery.com/

サンクトガーレンがアメリカでクラフトビールの美味しさに感銘を受け日本でビール造りを志したとき小規模ビールの醸造は認められていませんでした。そのため1993年アメリカでビール造りを開始し、それが日本メディアで話題に。世論の盛り上がりを受け、翌94年には日本でも地ビールが解禁。サンクトガーレンがクラフトビールの幕を開けました。

引用元:SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2015

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